Electrolux e parceiros querem ensinar 30 mil crianças sobre alimentação sustentável em 2019

Em parceria com a organização estudantil AIESEC e a Worldchefs, a Electrolux Food Foundation anunciou, em outubro de 2018, seu novo projeto. Trata-se de um compromisso em aumentar a conscientização de 30 mil crianças sobre alimentação sustentável e o desperdício de alimentos em 2019.

O programa de educação é baseado em um kit, que contém um plano conjunto de aulas para inspirar crianças a desafiarem e mudarem seus próprios hábitos alimentares. Entre os temas abordados no material estão assuntos como: energias renováveis, vida marinha, igualdade social, mudanças climáticas e um guia completo sobre como funciona a cadeia produtiva alimentar, da produção ao descarte.

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O kit foi desenvolvido pela ONU, em parceria com a UNICEF e tem como meta  introduzir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável de 2030 a crianças e jovens. “Um terço da comida produzida no mundo é desperdiçada, enquanto 800 milhões de pessoas dormem com fome. Ao envolver as gerações mais jovens nesses temas, podemos ajudar a construir um futuro mais sustentável”, explica Malin Ekefalk, Diretor de Responsabilidade Social da Electrolux.

Uma fase piloto do projeto foi iniciada entre julho e setembro, impactando 2 mil crianças na Malásia, Argentina, EUA e Polônia. Durante o próximo ano, voluntários da AIESEC e membros da Worldchefs se juntarão aos funcionários da Electrolux para realizar as oficinas, a fim de capacitar 30 mil crianças para aprenderem sobre alimentação sustentável.

O kit do programa está disponível aqui para quem quiser conferir e se inspirar.

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[Nota da Redação]

Esse conteúdo faz parte de um canal especial co-criado em parceria com a Electrolux para falarmos sobre gastronomia sustentável, acesse todas as matérias aqui.

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