Em laboratório, cientista cria couro ecológico sem precisar matar animais

Todos os anos, o ser humano mata bilhões de animais para virarem hambúrgueres, roupas e acessórios. Para Andras Forgacs, engenheiro de tecidos e um dos fundadores da Modern Meadow, a “biofabricação” de carne e couro é mais racional e sustentável.

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Você sabia que é possível produzir couro e carne em larga escala a partir de uma única célula-tronco extraída de uma vaca? Confira a palestra que Forgacs deu no TED Talks, onde ele explica como a biofabricação será considerada uma nova indústria:

Todas as imagens: Reprodução/YouTube

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