Empreendedor cria rede para democratizar consumo de alimentos saudáveis

Aos 26 anos, o que Hamilton Henrique mais sonhava era unir o desejo de levar melhorias para sua comunidade e empreender ao mesmo tempo.

Frequentemente ele se questionava sobre a falta de opções saudáveis em bares nas regiões mais pobres, os altos preços que alguns restaurantes cobravam por um prato de salada e, em consequência, o alto índice de doenças cardiovasculares, o que sobrecarrega o SUS.

Para isso, o jovem se juntou com a nutricionista Mariana Fernandes e criou há seis meses a Saladorama, um restaurante delivery especializado em verduras e hortaliças na comunidade Santa Marta, no Rio de Janeiro.

A ideia é oferecer um alimentação saudável com menor custo, democratizar o acesso aos produtos mais naturais e frescos.

“Para muitas pessoas, salada é apenas alface e tomate. Procuramos mostrar que não; oferecemos mais de 40 tipos de ingredientes. Queremos oferecer alimentação saudável pelo menor preço a todas as pessoas”, afirma Henrique.

Com aporte da aceleradora Yunus Negócios Sociais Brasil, a empresa nasceu para ser um negócio de impacto social, ou seja, uma empresa que colabora com o desenvolvimento econômico e social da região em que atua.

Para isso, além da proposta dos serviços, eles contraram funcionários dentro das comunidades que estão inseridas, e tornar assim a região mais forte economicamente.

Os pedidos podem  ser feitos pelo site e os preços variam de acordo com a opção escolhida pelo cliente, pois tem como personalizar sua salada com até 8 ingredientes.

Hoje, a empresa possui cinco franquias, quatro no Rio e uma em Pernambuco e a previsão é de que até o fim do ano abram a primeira unidade na capital paulista.

Uma curiosidade sobre a empresa, é que todas as suas embalagens são estampadas por artistas de rua, incentivando mais uma vez as comunidades locais.

Fonte: DCI

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