A pedido do Ministério da Saúde, pesquisadoras da Universidade de Brasília (UnB) elaboraram um manual que traz um passo a passo para o plantio de hortas nas escolas.
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O manual mescla a prática do cultivo com conteúdos trabalhados na sala de aula. Nele, os alunos podem aprender conceitos novos de forma lúdica e prática, reforçando o conteúdo teórico adquirido nas aulas.
Ele traz dicas para ajudar a escolher o melhor local para a horta, as ferramentas necessárias para a criação do espaço, os cuidados com o canteiro e o preparo das covas.
Em seguida, o manual apresenta informações sobre o melhor período para o plantio das mudas e sobre os cuidados para que a horta tenha uma produção abundante e diversificada. O material também explica os benefícios dos alimentos para a saúde.
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O guia de hortas escolares termina com sugestões de como preparar os alimentos produzidos na horta e quais atividades práticas podem ser feitas com os alunos. O manual pode ser baixado gratuitamente aqui.
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Com informações do CICLOVIVO
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