Primeiro açougue 100% vegano chega às Américas

Com mais de 40 tipos de “cortes”, foi inaugurado o primeiro açougue vegano (e segundo do mundo) das Américas.

Conheçam o Herbivorous Butcher (Açougueiro Herbívoro), um açougue vegano localizado em Mineápolis, cidade com cerca de 380 mil habitantes que fica no norte dos Estados Unidos.

PUBLICIDADE

CONTINUE LENDO ABAIXO

O projeto é dos irmãos Aubry e Kale Walch, veganos há muitos anos. O sucesso deles nessa área começou em festivais veganos e feiras informais.

Com o tempo, decidiram abrir um açougue com todas as características arquitetônicas de um açougue comum, mas sem nenhum ingrediente de origem animal à venda.

Para isso, eles buscaram um financiamento coletivo e arrecadaram pouco mais de US$ 61.800,00 com a campanha, algo em torno de R$ 250.000,00.

Todas as “carnes” vendidas são feitas com seitan, um derivado da proteína do trigo. Para proporcionar diferentes texturas e sabores, os temperos são fundamentais.

PUBLICIDADE

CONTINUE LENDO ABAIXO

Além de um açougue, é também uma queijaria vegana artesanal com uma grande variedade de queijos vegetais.

O primeiro açougue do tipo foi inaugurado em 2010 na Holanda e continua fazendo sucesso.

Leia também:

Relato sobre marido que ‘não ajuda esposa’ é a melhor aula de companheirismo que você vai ler

Conheça a cadeia sem policiais, nem armas e que nunca teve uma rebelião no país

PUBLICIDADE

CONTINUE LENDO ABAIXO

Dani Suzuki mobiliza governo e classe artística para trazer crianças sírias refugiadas ao Brasil

Fonte: Vista-se

Quer ver a sua pauta no Razões? Clique aqui e seja um colaborador do maior site de boas notícias do Brasil.

CanaisPatrocínios
Marcas que nos apoiam

MARCAS QUE NOS APOIAM


Quer receber boas notícias todas as manhãs?

1,102,320FãsCurtir
3,572,983SeguidoresSeguir
25,464SeguidoresSeguir
11,200InscritosInscrever

+ Lidas

Empresa de TI lança minimanual sobre diversidade no ambiente de trabalho

O que significa ter um ambiente de trabalho diverso? O que fazer para recrutar e manter pessoas de perfis diversos na empresa? Quais práticas...

Essa foto ajudou a salvar a vida de 15 idosos no meio do furacão Harvey

Desde sexta-feira (25), o furacão Harvey tem provocado intensas chuvas, deixando vários locais do estado do Texas debaixo d’água. Ouça essa matéria enquanto vê a...

Razão ou emoção? Série de ilustrações humoradas explora dicotomia envolvendo o cérebro e o coração

Pensar com a cabeça ou com o coração? Volta e meia temos que optar por uma dessas opções na tomada de qualquer decisão. Uma série...

Brasileiros criam tecnologia de dessalinização de água que gasta menos energia

Sabemos que 70% do planeta é coberto por oceanos e que apenas 2% da água da Terra é doce. Desses 2%, 1,6% estão nos polos...

Instagram