Restaurante emprega só pessoas com demência e Alzheimer por uma causa nobre

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14/06/2017

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Quando você vai a um restaurante, a última coisa que espera é que o garçom confunda seu pedido, não é mesmo? Mas, se o esquecimento do pedido é por uma boa causa, nem esquentamos a cabeça. Pois é esse o objetivo do “Restaurante dos Pedidos Perdidos”, inaugurado em formato pop-up na semana passada em Tóquio, no Japão.

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Como o nome sugere, o restaurante quis chamar atenção para a demência, um tipo de deficiência cognitiva que prova a perda gradual e progressiva da memória, além de afetar a capacidade de resolver problemas de fácil solução. O quadro de funcionários do local era formado apenas por garçons que possuem a síndrome.

Os garçons trouxeram pratos que os clientes não haviam pedido. Mas, você se engana se acha que essa é uma experiência necessariamente ruim. É possível tirar a sorte grande e receber um prato ainda mais saboroso. Foi o que aconteceu com a cliente Mizhuo Kudo, que pediu um hambúrguer, mas recebeu deliciosas guiozas no lugar – e, claro, ela adorou!