Conheça Omari, o chef mais jovem do mundo, especialista em comida vegana

Quando pensamos em um pré-adolescente de 11 anos, talvez venha à mente atividades típicas que garotos dessa idade praticam: jogos online, vídeos no YouTube, sair com os amigos ou a prática de algum esporte. Já o britânico Omari McQueen decidiu se tornar um chef de cozinha vegana. De fato, ele se tornou o mais jovem dono de restaurante do planeta!

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Omari conseguiu esse título no mês passado, após abrir um restaurante temporário no Reino Unido que o tornou uma celebridade na Terra da Rainha.

Com o reconhecimento, o garoto ganhou dezenas de prêmios e faturou bons cachês participando de competições de culinária infantis. Ele ainda é dono de uma marca: a Dipalicious, que vende lanchinhos veganos para crianças e adultos.

O cozinheiro teen começou a preparar refeições quando tinha 9 anos, período em que sua mãe ficou gravemente doente e impossibilitada de cozinhar para os filhos.

 

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Restaurante 100% vegano

Quando o filho ainda era pequeno, seu pai, de origem jamaicana, tentou ensiná-lo a pescar. No entanto, Omari rejeitou a ideia após assistir a vários vídeos sobre abusos de animais e a frieza de boa parte da indústria alimentícia.

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Em entrevista ao jornal estadunidense VegNews, o cozinheiro mirim disse que seu objetivo é alimentar as pessoas, mas ao mesmo tempo proteger e preservar os animais. “Eu quero um restaurante para unir pessoas por meio da boa comida, mas sem machucar os animais.”

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Fonte: Mundo Negro/Fotos: Reprodução/Instagram

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